Getagd: Thuisafgehaald

Weekendtips

Eigenlijk had ik jullie gisteren al weekendinspiratie beloofd, maar soms zijn er andere belangrijke dingen die ertussen komen. Gisteravond heb ik voor de tweede keer genoten van een avondje bij Ron Gastrobar. En dat betreft ook meteen mijn eerste tip voor dit weekend: ga er heen! Je kunt prachtig zitten op het terras, de sfeer is ontspannen en ondertussen eet je eenvoudige, verfijnde gerechtjes van het seizoen. Mét goeie wijn en goeie koffie toe.

Toch meer zin om thuis te blijven? Maak het jezelf makkelijk en surf naar de site van Thuisafgehaald, een website waar je thuiskoks kunt vinden bij jou in de buurt en een maaltijd kunt afhalen. Ik vind het een ontzettend leuk concept met alleen maar voordelen: je hoeft niet zelf te koken, maar eet toch een verse maaltijd, je ontmoet nieuwe mensen, je betaalt niet meer dan je zou doen als je zelf zou koken (prijzen liggen tussen de 5 en 7 euro) en je kunt gewoon in je eigen buurt blijven. In principe neem je je eigen pannetje mee, waardoor het ook nog milieuvriendelijk is. Ik kan jullie van harte aanraden eens op de site te kijken. Als ik iemand van harte kan aanbevelen is het de Westerpark Cooking Alliance, onder leiding van Arnoud. Eén keer zijn meesterlijke Indiase curry en je bent voorgoed verslaafd. Het blijft elke keer weer om van te smullen. De laatste keer deed hij broccoli door de currysaus (je kunt overigens kiezen voor een vegetarische versie, voor kip of voor vis). Broccoli is een koolsoort en kolen hebben vaak een beetje een muffe smaak. Het goeie is, dat die muffe smaak totaal verdwijnt door de curry en het zo’n beetje de lekkerste groente wordt die je ooit geproefd hebt. Hou je meer van Italiaans? Bestel dan zijn bolognese of spaghetti Puttanesca. En als je je in Marokkaanse sferen wilt onderdompelen, kies dan zijn kiptajine, let op, bij deze laatste is het verslavingsgevaar wederom zeer groot. Als een haas bestellen dus!

P1050791
P1050797
P1050799
P1050800
P1050808

En dan mijn laatste tip: ga eens naar Grapedistrict, een hele frisse, overzichtelijke wijnwinkel waar ik altijd vriendelijk en kundig geholpen word aan een mooie wijn. Ik ben er een paar jaar geleden toevallig terecht gekomen, toen ik een dinertje voorbereidde en ik de weg in wijnland nog veel minder wist dan nu. Ik kocht een witte en een rode wijn, die tussen de 5 en 7 euro waren en prima smaakten. Als je nog niet zoveel van wijn weet en je hebt geen zin om naar een chique wijnhandel te gaan, maar je wilt wél goed advies: ga naar Grapedistrict. Het idee voor de winkel is op een avond door 3 heren op een bierviltje neergezet. Ik ben blij dat ze dat gedaan hebben. De winkel is ingedeeld in 9 smaakcategorieen van licht wit ‘easy’ tot ‘deep’ voor de rode krachtpatsers en ‘honey’ voor port en dessertwijnen. Van elke wijn is er een ‘voorbeeldfles’ met een tot de verbeelding sprekend verhaal, met op het eind suggesties waar je de wijn lekker bij kunt drinken. Ze organiseren regelmatig proeverijen, gewoon gratis! Kijk op de website bij ‘winkels’ om te checken wanneer je bij welke winkel terecht kunt. Ze zitten op verschillende locaties in Amsterdam, maar ook in Den Haag, Utrecht, Haarlem, Rotterdam, Eindhoven en Oisterwijk. Online bestellen kan natuurlijk ook, ze zijn al een paar keer uitgeroepen tot beste wijn-webwinkel! Wil je trouwens meer weten van wijn, maar heb je geen zin in duffe, technische verhalen? Lees dan het boek van Astrid Joosten en Thérèse Boer: Gek op wijn. De diverse wijnen en druiven komen aan bod middels interviews met bijvoorbeeld Guus Meeuwis, Matthijs van Nieuwkerk en een zeer geestige Gerrit Zalm, die vertelt dat hij een keer in het Amstelhotel dineerde met bankdirecteuren en toen de parelhoen op chique wijze werd geserveerd, riep: ‘oh, lekker kip!’ Meesterlijk!

P1050975
P1050964
P1050970
P1050968
P1050965

Advertenties